تأثیر بسته آموزشی تغذیه بر آگاهی و رفتارهای تغذیه‌ای زنان باردار در مقابله با مشکلات دوران بارداری و مصرف مکمل‌ها

چکیده زمینه و هدف: تغذیه مناسب در پیشگیری و بهبود برخی از مشکلات دوران بارداری و حفظ سلامت مادر و جنین ضروری است. هدف این مطالعه تعیین تأثیر بسته‌ی آموزشی تغذیه بر آگاهی و رفتارهای تغذیه‌ای زنان باردار در مقابله با مشکلات دوران بارداری و مصرف مکمل‌ها در بارداری بود. روش‌ بررسی: در این کارآزمایی بالینی، 88 زن باردار مراجعه‌ کننده به مراکز بهداشتی‌ـ درمانی شهر کرج به روش نمونه‌گیری در دسترس انتخاب شده و به طور تصادفی به دو گروه مداخله و کنترل تقسیم شدند. برای گروه مداخله برنامه آموزشی شامل برگزاری دو جلسه‌ حدوداً 60 دقیقه‌ای کلاس آموزشی تغذیه در دوران بارداری با استفاده از روش سخنرانی و ارایه کتابچه‌ و فیلم آموزشی اجرا شد و برای گروه کنترل آموزش جنسی به روشی تقریباً مشابه داده شد. داده‌ها با پرسشنامه محقق ‌ساخته جمع‌آوری شدند. داده‌ها با آزمون‌های تحلیل واریانس با اندازه‌های تکراری، تحلیل کواریانس و رگرسیون لجستیک و رتبه‌ای تجزیه و تحلیل شدند. یافته‌ها: در گروه مداخله، آگاهی در زمینه برخورد با مشکلات دوران بارداری و مصرف مکمل‌ها طی دو مرحله بعد از مداخله، به طور معنی‌داری بالاتر از گروه کنترل بود(001/0>p). نمرات رفتار تغذیه‌ای در گروه مداخله در زمینه مشکلات دوران بارداری در مورد یبوست، سوزش سردل، ورم دست و پا، آنمی و عفونت ادراری طی هر دو مرحله بعد از انجام مداخله بهتر از گروه کنترل بود(05/0p